Se ha celebrado la II Jornada de Productos y Productores del Parque Natural del Estrecho, continuando así el trabajo que viene desarrollando en los últimos años la administración ambiental andaluza, en colaboración con otras instituciones y empresas, para dar conocer los valores naturales y culturales de este singular espacio protegido, incluido en la Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterráneo Andalucía (España)-Marruecos. La jornada, desarrollada el 26 de octubre en el Albergue Inturjoven Algeciras-Tarifa, combinó contenidos teóricos y prácticos relacionados con el desarrollo sostenible. Se comenzó con una serie de ponencias sobre el Plan de Desarrollo Sostenible del Parque Natural del Estrecho, la Marca Parque Natural de Andalucía y el nuevo Servicio de apoyo a la creación y consolidación empresarial en Tarifa. Después de la visita a las instalaciones del Albergue Inturjoven, sede de la actividad, la segunda parte de la jornada se centró en el intercambio de experiencias presentadas por distintos empresarios, finalizó con la visita a los expositores de las empresas representadas en el evento y con una degustación de carne retinta.
El evento ha contribuido a la consolidación de un escenario para el encuentro entre distintas administraciones, el tejido empresarial, estudiantes y profesorado, especialmente de ciclos formativos vinculados al medio ambiente, a la hostelería y la gestión forestal. Han podido participar todas las personas interesadas en conocer y dar a conocer la actividad empresarial dentro del área de influencia de este parque. Un escenario de intercambio y debate cuyo objetivo se centra en avanzar en el conocimiento de este territorio, especialmente para poner de manifiesto el papel que, sus valores, están ya jugando y pueden jugar en la dinamización de su tejido económico y social.
Esta actividad colaborativa estuvo organizada por la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, con la participación de la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Inturjoven, y los propios empresarios asistentes a la misma.
