El programa “Hábitos de vida saludable a través de rutas por espacios naturales de Extremadura”, impulsado por la Consejería de Educación de la Junta de Extremadura, ofrece a los centros escolares la posibilidad de participar en diferentes itinerarios en espacios protegidos extremeños a través de un convenio de colaboración entre las consejerías con competencia en educación y medio ambiente. Puede participar en el programa el alumnado de Educación Primaria, de 3º a 6º curso, y los estudiantes de Educación Secundaria Obligatoria.
A través de la visita a los centros de interpretación y, especialmente, de la realización de actividad física recorriendo alguno de los itinerarios habilitados, se promueve desde el Parque Nacional de Monfragüe tanto el desarrollo de hábitos de vida saludable como el compromiso ambiental apoyados en el ejercicio, la convivencia, el conocimiento del medio y la adquisición de hábitos de respeto y cuidado del entorno. En la jornada de campo los alumnos están acompañados en todo momento por el personal de educación ambiental del parque nacional.