El Parque Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de Grazalema programa la acción de participación y difusión “Educación para la sostenibilidad y el turismo rural”, en el marco del Programa de participación y sensibilización ambiental para espacios naturales de la Red Natura 2000. Esta actividad que se celebra el 17 de febrero, en el Instituto de Enseñanza Secundaria Los Remedios de la localidad de Ubrique (Cádiz), tiene como objetivos principales mostrar los principales valores sociales, culturales y naturales de la Reserva de la Biosfera Sierra de Grazalema, poner en relieve la capacidad de esta región para crear una sociedad y economía respetuosa con el medio ambiente, y comprender, a través de la educación ambiental, la necesidad de mitigar los impactos que el turismo rural puede tener sobre los ecosistemas.
El desarrollo de la acción se iniciará con una mesa redonda donde tanto empresas de turismo rural y turismo activo, junto a entidades que trabajan por la educación ambiental, plantean sus intereses y debatan sobre conflictos y soluciones. Se continuará con una visita al yacimiento arqueológico romano de Ocuri, donde se trabajará, de forma práctica y sobre el terreno, la importancia de sus valores culturales y naturales, así como la oportunidad de plantear su conservación desde la interrelación de todos sus valores.
La actividad, dirigida al público en general, está organizada por la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul (Junta de Andalucía), contando con la participación del ayuntamiento e instituto de Ubrique y la empresa de servicios ambientales ECOMIMESIS.
